
LE SAVIEZ-VOUS?
Mes faits les plus marquants
01.
L’Armagnac, cet alcool royal
D'Artagnan, alors capitaine lieutenant des mousquetaires, fait connaître l’armagnac à Louis XIV. Tombé d’ivresse pour ce breuvage, le Roi Soleil en fait un liquide strictement destiné à la royauté !
Si les alcools mondiaux sont devenus souvent des produits industriels, l’armagnac tient à renforcer sa place de spiritueux viticoles inscrit dans un terroir et des usages : un produit artisanal précieux élaboré par des hommes porteurs d’un savoir-faire ancien. Sans être élitiste désormais, l’armagnac est un produit français noble et porteur de valeur !
03.
COGNAC et ARMAGNAC, ces frères ennemis
Sur le marché, l’armagnac vit dans l’ombre de son frère. En effet, le chiffre d’affaires du cognac est supérieur à celui de l’armagnac notamment grâce aux exportations. Un rayonnement à l’international historique qui s’explique par l’emplacement stratégique de la ville de cognac… Reliée à l'océan atlantique par son fleuve, la Charente, le cognac bénéficie d’une exposition que lui envie bien son aîné !
05.
L’Armagnac puise sa renommée dans le combat/ L’Armagnac, ce valeureux soldat
Le terme « Armagnac » nous provient du nom du général franc « Armin » qui signifie « puissant guerrier » en vieux germanique. Fort de ses exploits lors de la bataille de Vouillé en 507 contre les Wisigoths, Clovis le gratifie d'une terre dans le sud-ouest de la France. Elle prendra son nom et deviendra le comté d’Armagnac !
02.
L’Armagnac, ce nectar vertueux
Un fameux traité de médecine de 1310 conservé au Vatican, établi par maître Vital Dufour, prieur d'Eauze, énumère, parmi les quarante vertus de l'armagnac, son utilité souveraine pour les "mélancoliques, les podagres", ainsi que pour "la femme enceinte, si elle en boit de temps en temps modérément". Selon l'ouvrage du religieux, l'Armagnac « aiguise l'esprit si on en prend avec modération », « arrête les larmes de couler », « guérit les hépatites si on en boit avec sobriété », « délie la langue et donne l'audace au timide » et « l'onction fréquente d'un membre paralysé le rend à son état normal ». Quelle prouesse !
04.
L’Armagnac, un véritable coeur tendre
Après 25 ans, les Armagnacs perdent de leur force et s’adoucissent. Leur caractère originel s’estompe alors et laisse place aux parfums de fût de chêne ; leur longueur en bouche devient remarquable et riche en saveurs. Un coup de vieux qui en enchante plus d’un.
En mûrissant, faites comme l’armagnac, adoucissez-vous !

